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2019陈皮日记柑胎篇--天变情怀未变

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发表于 2019-5-17 14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    节气“谷雨”后,适逢今年的五一小长假重启且高速免费,我们定在了2号出发3号回的假期中段到新会调研,节省了“一大笔”的高速费用;对不起,给广东人民添堵了!因为陈皮类的柑胎项目摸查,大滇有机食品团队出动了。



    上周滇粉群里的茶友们说起食品团队之前制作的柑胎,特色鲜明的个性,喝起来人感到舒服;柑胎果所制的成品,具有理气健脾、疏肝润肺等功效;其成品泡茶的口感酸甜,常喝柑胎果茶具有很好的辅助消食功效。同时,茶友也询问今年的制作安排,请放心,已做好准备了!

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    今年,气象部门公布是厄尔尼诺年,厄尔尼诺现象的出现会给我国带来影响是,冬季气候会偏暖,我国南方降水异常增多,北方会出现异常高温干旱天气。上半年实际发生的是今年春茶时期云南茶山大旱,土地龟裂,茶树枯死,大幅减产;而广东的则是天无三日晴,雨雨雨!今年4月,广东全省平均降水量309.7毫米,较近30年同期显著偏多64%,4月,广东共出现了4次暴雨过程和5次强对流过程。五月的天气慢慢趋向稳定,最近持续阳光普照得时段明显增加。




    天变,情怀不变。坚守天气晴好的时段采制原料,做好品质的产品是我们不变的情怀。同时,我们落实了原料选取四大标准:核心产区,水田地(支流旁),10年树龄老树,新会四大名种--小叶油青。只选指定合作果园的出品,指定时段采果制作,贵精不贵多。大滇柑胎,应时而来。

                              大滇正气
                          2019年5月12日

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