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《花自在.周三特卖会》第二十六场

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发表于 2015-8-31 14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 大滇茶花 于 2015-8-31 15:07 编辑


——————周三.必购——————

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《花自在.周三特卖会》

每周精选特卖.限时最低价 !
无压力,自在购


9月02日晚9点:为秋冬季节,备上一壶熟茶,过一个惬意的暖冬~

第二十六场.大滇特卖会 {吴印来袭}
特卖会直通链接——
https://dadian.taobao.com/



特卖.No1 【2014年.701批五星吴印良品.熟茶】吴印良品,王者归来!
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{西南区.昆明店实品拍摄.2014年.701批五星吴印良品.云南干仓存放}
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{2014年.701批五星吴印良品.云南干仓存放}

品名:2014年701批五星吴印良品.熟茶
规格:357g/片  7片/提  6提/件
数量:仅有14饼,先拍先得。


概要
2008年吴印,2009年销售;2009年吴印,2010年销售;2010年吴印,2011年销售;2011年吴印,2012年销售;然后,就没有了然后,2011年起,赶紧发酵新的熟茶,准备制作吴印,这就是吴印良品2012年原料的缘由。
    2014年,吴印良品,王者归来!
    两年的停顿,只是大滇在蓄力,古树茶价格的高企,制茶不再那么轻松,同时,大滇制茶技艺的提升,也需要再度思考原料和工艺之间的匹配。
    布朗大树春尾茶的发酵,许多茶友有喝过毛茶样品,然而,在大滇眼里,仅有布朗是不够的;
    勐宋大树和乔木混采的春尾茶,我们也曾经做过测试,茶友给予很高评价,甚至,提出包断,然而,大滇认为,仅有勐宋是不够的;
    景迈大树夏茶的发酵,我们已经有多次经验,同样,仅有景迈是不够的。
    仅仅是山头茶之间的拼配,对于大滇制茶技艺来说,是不够的。
    还有两个问题:比例和等级。
    比例的均衡,需要反复调试,在许多个日夜,反复试喝,今日满意的结果,明天很可能被推翻;中午吃饱饭后的结果,很可能在空腹的时候被推翻;在勐海测试的结果,很可能在昆明或者广州被推翻。
    等级的调配,是另外一个问题,不同等级之间的拼配,会让茶展现出不同的口感,所以,也经历了不同的折腾过程。。。
   (吴印:不是古树春茶,不是祖传工艺,更加没有添加老班章做味精(忘了在压制时候,每个饼里加一片老班章树叶),要控制成本,让价格在合理范围内,种种艰难的选择,打上我的印章,必须是高品质,是吴印很难出来的原因)

周三必购——248.00/片(357g)  详情查看:https://dadian.taobao.com/



特卖.No2【2014年.701批五星知味】还记得2012年的知味吗?一个老少咸宜的茶,在2013年被包断,消失在滇粉视野中。2014年,知味归来!

IMG_3121 副本.jpg
{西南区.昆明店实品拍摄.2014年.701批五星知味.云南干仓存放}
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{2014年.701批五星知味.云南干仓存放}


品名:2014年701批五星知味.生茶
规格:357g/片  7片/提  6提/件
数量:仅有14饼,手快者得。


概要:
不同于贺开、帕沙等栽培型古茶树,知味的原料采制于原始森林之中,树干很高但却不粗状,为了争夺阳光,只能努力往上长高,这成就了其独特的树型和鲜叶。叶型并不大,也不厚,鲜叶的持嫩性不够,芽头也不肥大。如果你有参加过首届大滇普洱夏令营,你就会了解这样的生态环境,密集的原始森林里,数百棵十多米高的杂树中有一棵6-7米高的茶树,茶树周围还有无数杂草包围,这样的树怎么会长的粗壮?如果把周围的杂草和杂树清除掉,让茶树充分吸收阳光,两到三年,这棵树就会发生显著的变化,叶子变厚,芽头变大变白。但我也猜测,这样的情况下必然丧失一些独特的东西,比如香气。

    而知味,给人最直观,最强烈的印象,在于香气。这个香气,在大滇2014年的茶里,仅有知味才有。在新茶阶段鉴别这个茶,异常的简单:你可以捂住我的眼睛和嘴巴,仅仅让我闻叶底,我就可以从所有茶里分辨出知味这个茶来。以香气著称的茶里,大滇2014年产品系列里仅有两个,知味和荒野沱。荒野沱的香气,依然可以闭着眼睛,捂着嘴巴就能分辨出来,但这与知味的茶完全两样。这种与生俱来的香气,绝无任何方式可以复制!

周三必购——248.00/片(357g)  详情查看:https://dadian.taobao.com/



特卖.No3【2014年.701批五星攸乐.白纸版棉纸包装】攸乐山,一个没落的古茶山,六大茶山之中最籍籍无名的茶山。我们曾经失去了这个茶山很多年,却在2012年觉醒。

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{西南区.昆明店实品拍摄.2014年.701批五星攸乐.白纸版.云南干仓存放}

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{2014年.701批五星攸乐.白纸版.云南干仓存放}


品名:2014年701批五星攸乐.白纸版.生茶
规格:357g/片  7片/提  6提/件
数量:仅有42饼,拍到者得。


概要
攸乐山亚诺寨子的茶,在大滇制作之前,并无分开采摘,全部混采。这一点跟麻黑茶一样,全部混采。我还可以指出其他的例子:落水洞、曼秀、大漆树、老班章等,普洱茶的混采,是未来发展的一个大趋势。作为茶商,我们只能接受,并无力做出改变。    所以,大滇号把攸乐山的茶分为五星和六星,六星是我们可以辨识的茶,五星则是亚诺寨子的普遍水准。这个区分,是鲜叶层面的区分,而非工艺上的区分。工艺上,采用了最新的滚筒杀青,即机杀。这种滚筒,是今年购置,跟传统滚筒不同,更接近于手工杀青。同样,揉捻方面,也是最新的揉茶机。目前大量采用的杀青后焐出汤色,则被大滇禁止使用,因而,汤色较普遍水平偏淡,叶底偏青。这个是大滇特色,也在大滇老班章等各种茶里采用。

  【由于攸乐山制茶的独特特点,新茶阶段优势并不显著,而后续的表现,并不会辱没了古六大茶山的威名,因此,定义为大滇的主力产品。我需要特别强调一点:南糯山古树茶、帕沙古树茶、勐库地区的古树茶、苦竹山等,都具有同样特点:新茶未必出色,后期转化惊人。这些茶往往被忽视,只因为初期的印象。新入行的茶商完全不能理解这些茶的价值,往往给出较低的价格评估。低调的奢华,攸乐山的茶,由于被低估,反而有了较好的生长环境,没有被过度采摘,滋味充足,价格低廉,转化可靠,的确当得起六大茶山之名。】

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第二十六场特卖时间是9月02日晚9点,不要错过哦!特卖价格仅限特卖专场将恢复原价!701批五星吴印良品,仅14饼,准备好抢购吧!
咨询中心:大滇茶花/大滇君子   




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-------也许,您的留言我没有第一时间看到,但,我看到后一定会第一时间回复您---------
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一缕茶香醒山林,青山鸟语,风也摇曳。一杯新绿伴知音,笑谈古今多惬意。
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发表于 2015-9-2 21:20 | 显示全部楼层
东西都没有放到放上,就被拍没了,也不知道是怎么拍走的?真没意思
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发表于 2015-9-2 22:45 | 显示全部楼层
原来不是我一个人的问题!从20:55一直刷屏到21:16都没见过熟茶露面!只是在21:08左右见到攸乐出来!按理说就算拍下的手快也要露面才能下手呀!这个问题不止一次出现了,希望能了解清楚,省得再来浪费表情了!!
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 楼主| 发表于 2015-9-3 09:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 大滇茶花 于 2015-9-3 09:50 编辑
郭大侠 发表于 2015-9-2 22:45
原来不是我一个人的问题!从20:55一直刷屏到21:16都没见过熟茶露面!只是在21:08左右见到攸乐出来!按理说 ...


                               
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此次吴印的数量真的是非常的少,也有非常的茶友在关注,所以在几秒钟之内就被拍光了:handshake

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14饼也不算少了!怎么会没露面就没了呢!  发表于 2015-9-3 17:02
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 楼主| 发表于 2015-9-3 09:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 大滇茶花 于 2015-9-3 09:50 编辑
jlsbd 发表于 2015-9-2 21:20
东西都没有放到放上,就被拍没了,也不知道是怎么拍走的?真没意思


                               
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此次吴印的数量真的是非常的少,也有非常的茶友在关注,所以在几秒钟之内就被拍光了:handshake
一缕茶香醒山林,青山鸟语,风也摇曳。一杯新绿伴知音,笑谈古今多惬意。
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发表于 2015-9-3 12:28 | 显示全部楼层
还是得学习呀  高价拍卖个包装破损的 过一天就出特价的  看来得持续关注才行喽
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